ΑΥΘΕΝΤΙΚΟ ΙΤΑΛΙΚΟ ΡΙΖΟΤΟ

Το ριζότο Μιλανέζε (Risotto alla Milanese), το απλούστερο Ιταλικό ριζότο είναι ίσως και το πιο λατρεμένο. Είναι το πιάτο που αποδεικνύει πέρα από κάθε αμφιβολία πως το Ιταλικό ριζότο αποτελεί ένα γαστρονομικό "όχημα" που μπορεί να απογειώσει την μοναδικότητα ενός κεντρικού υλικού.

Θα ετοιμάσουμε:

- αυθεντικό Risotto alla Milanese

- ριζότο με λαχανικά θυμάρι και κρέμα τυριού

- και arancini di riso (Ιταλική ρυζοκεφτέδες) με blue cheese και φρέσκια ντομάτα.

διάρκεια μαθήματος 3 ώρες
private cooking lesson 5 ατόμων.
κόστος συμμετοχής 30€/άτομο. (τιμή χωρίς φ.π.α)